第108章 大厨
有两样小菜是时令蔬菜腌制而得，是菜心、萝卜；有两样是甜食，是花生糕、芋头糕。
看起来卖相不错，秋山趾高气昂的挺了挺胸脯子。
陈鹤宇拿手遮住了眼睛。。。。。
没眼看。
“你这店里最拿手是什么？”他问店小二，“有单子吗？”
老板特地说了要好生招待这几人，店小二格外殷勤：“回大爷的话，我们小店没有单子。只卖酱肉馒头、卤肉和卤肉汤面。咱老板做面食和卤肉的手艺那是一绝，整个桃花镇数第一呢。”
秀水看了看低矮的围墙和灰扑扑院子，再抬头看看顶棚漏日头的破洞。
店小二你吹牛也不怕闪了舌头，这像是桃花镇第一的样子吗？
店小二看出他眼神里的怀疑，尴尬的笑了笑，“客官，您别不信，尝尝就知道了。”
陈鹤宇叫他上三屉酱肉馒头，三碗卤肉面，再来一盘卤肉和素菜。
逛了一上午都饿了，中午得填饱肚子，去青柳村不见得有地儿买吃的。
等着上菜的功夫，秋山去了趟茅厕，没一会儿就跑回来了。
秀水看看他，这么快？
秋山瞪他一眼，赶紧对陈鹤宇说：“五爷，您猜我在外面碰见谁了？”
陈鹤宇翻翻白眼儿，“五爷我又没有透视眼，谁知道你在茅房碰见谁？”
秀水忍着笑，“有话快说，有屁快放！”
“还记得在常庆楼卖甜梨的小闲汉吗？他竟然在前面店里卖桃儿！”
秋山迫不及待的说：“五爷，快去弄他！上次他说，三个大钱儿一斤，五个大钱儿两斤，然后四斤收了您二十个大钱儿！害得您被好多人（duzhe）嘲笑不识数儿！”
陈鹤宇努力压住丹田里的一股邪气，呲呲牙，“上次是你付的钱吧？爷只管吃梨来着！！！”
到底是谁不识数儿？
秀水憋着笑转过脸去。
秋山垮了脸，我好像说了什么不该说的？
好汉不吃眼前亏，他垂下头低声说：“是我不识数儿。”
“知道就好。”陈鹤宇说着，向他伸出手。
秋山，啥？
陈鹤宇的手又往前伸了伸，“赔我十个钱！”
秋山：不是，账不能这么算吧？
陈鹤宇：这事儿关系到智商，必须这么算！
秋山看了看他家五爷格外坚定的眼神儿，他有一种叛主的冲动怎么办？
磨磨唧唧半天，终究是从腰间抠唆出十个大钱儿，恋恋不舍的看着它们进入恶霸东家的荷包。
老婆本儿又少了一些。
碰上这样的主子，真是没法子。
什么时候能攒够娶媳妇的钱呀？
愁死人了。
“还不快去撒尿？倘若污了裤子，可没得换。”恶霸主子得意洋洋的撇他一眼，催他，“你敢污蔑我不识数儿，等下不许你吃肉。”
秋山脚下一栽，悲从心起，咬着牙说：“我去找那小子赔钱！”
可惜等他再过去，那小闲汉早已经不见踪影，只好下次碰见再说了。
等他回来，菜已经上齐，除了酱肉馒头和卤肉汤面，还有一盘凉拌青瓜、一盘卤猪头肉。凉拌青瓜也就罢了，时令蔬菜而已。
那只粗白瓷大盘子上，整整齐齐码着切薄片的卤猪头肉，一端上来就飘着诱人的香气。
色泽红润润油亮亮的卤猪头肉，旁边还摆着两个小碟子，一碟翠绿的细葱丝，一碟甜酱，色香味俱全，一看就让人食指大动。
陈鹤宇夹起一片卤猪头肉放入口中，慢慢的咀嚼品尝，不禁眉目舒展开来，肥而不腻，软糯耙香，真是好手艺。
“五爷，好吃吗？”
秋山站在桌边，筷子挑着几根素面，咽着口水。
“不错。”
陈鹤宇又夹起一块，这卤猪头肉做的五味俱全，咸淡适宜，入口软糯香烂，多吃几块也不觉得油腻。
秋山都要看哭了，怎么个不错，你倒是多说几句啊。
我想听你具体描述一下。
“快吃你的面吧！”
秀水也夹起一块卤猪头肉，眯着眼睛品尝滋味，“一个大老爷们对着别人流口水算怎么回事？”
秋山根本就顾不上理会秀水，眼巴巴的瞅着盘子里的卤猪头肉，狠狠的吸溜了一口面条。
眼睛直了，面条入口顺滑筋道，肉汤香浓可口。
别说，这卤肉汤面虽然没有肉，只是浇了肉汤，味道也很是不错！
这么一想，就更想哭了，卤肉汤都这么香，那卤猪头肉不得更香！
他满眼羡慕的看着秀水，说：“卤猪头肉好吃吗？秀水哥——”
秀水乍闻这叫声差点噎死，这酒肉朋友为了一口吃的，还真是能屈能伸。
不过还是不能理他，否则他凑上来抢就不好了。
他侧过脸去，抓起一个酱肉馒头狠狠的咬了一口，惊诧的睁大眼睛。
肉馅肥肉相宜，面皮暄软，酱香浓郁，还加了一点点香葱丝解腻，真是吃了一口想要第二口。
他嘴里含糊不清的说：“真他娘的香啊，怪不得那么多人排队买。”
秋山。。。。。。
顿时觉得老板的赠菜也不过如此。
塑料兄弟情也不过如此。
绝交吧。
陈鹤宇笑的肩膀抖动，把盘子朝秋山推了推，“快吃吧，爷还没那么小气！”
秋山喜出望外，我就知道爷不会这么对我！
他眼疾手快的伸出筷子，叉住早就盯紧的最大的一块卤猪头肉，抢在秀水之前夹起来，塞进嘴里，唔唔唔说不出话来，真是美味可口啊。
陈鹤宇一边大口吃肉，一边说：“要不是今天还有事，这卤肉再配一壶好烧酒就更妙了！”
卤肉配小烧酒，想必更美味。
秀水附和，“这家汤面做的也十分筋道，滑爽可口，店小二果然没有说谎。没想到桃花镇这小破院子里，还有这样的大厨，有这样的好手艺。”
秋山吃的鼻头上都沾着油，“唔唔唔，要是每天都能吃到就好了！”
每天？
陈鹤宇停下来，环视这小破院子一圈儿，手指头敲了敲桌子，或许还真可以试试。
这么好吃的卤肉和面，要是能搬到上京城也不错啊。
他捅了捅闷头干饭的秋山，“想每天吃吗？等下你去打听下，这里的大厨是谁。”
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看起来卖相不错，秋山趾高气昂的挺了挺胸脯子。
陈鹤宇拿手遮住了眼睛。。。。。
没眼看。
“你这店里最拿手是什么？”他问店小二，“有单子吗？”
老板特地说了要好生招待这几人，店小二格外殷勤：“回大爷的话，我们小店没有单子。只卖酱肉馒头、卤肉和卤肉汤面。咱老板做面食和卤肉的手艺那是一绝，整个桃花镇数第一呢。”
秀水看了看低矮的围墙和灰扑扑院子，再抬头看看顶棚漏日头的破洞。
店小二你吹牛也不怕闪了舌头，这像是桃花镇第一的样子吗？
店小二看出他眼神里的怀疑，尴尬的笑了笑，“客官，您别不信，尝尝就知道了。”
陈鹤宇叫他上三屉酱肉馒头，三碗卤肉面，再来一盘卤肉和素菜。
逛了一上午都饿了，中午得填饱肚子，去青柳村不见得有地儿买吃的。
等着上菜的功夫，秋山去了趟茅厕，没一会儿就跑回来了。
秀水看看他，这么快？
秋山瞪他一眼，赶紧对陈鹤宇说：“五爷，您猜我在外面碰见谁了？”
陈鹤宇翻翻白眼儿，“五爷我又没有透视眼，谁知道你在茅房碰见谁？”
秀水忍着笑，“有话快说，有屁快放！”
“还记得在常庆楼卖甜梨的小闲汉吗？他竟然在前面店里卖桃儿！”
秋山迫不及待的说：“五爷，快去弄他！上次他说，三个大钱儿一斤，五个大钱儿两斤，然后四斤收了您二十个大钱儿！害得您被好多人（duzhe）嘲笑不识数儿！”
陈鹤宇努力压住丹田里的一股邪气，呲呲牙，“上次是你付的钱吧？爷只管吃梨来着！！！”
到底是谁不识数儿？
秀水憋着笑转过脸去。
秋山垮了脸，我好像说了什么不该说的？
好汉不吃眼前亏，他垂下头低声说：“是我不识数儿。”
“知道就好。”陈鹤宇说着，向他伸出手。
秋山，啥？
陈鹤宇的手又往前伸了伸，“赔我十个钱！”
秋山：不是，账不能这么算吧？
陈鹤宇：这事儿关系到智商，必须这么算！
秋山看了看他家五爷格外坚定的眼神儿，他有一种叛主的冲动怎么办？
磨磨唧唧半天，终究是从腰间抠唆出十个大钱儿，恋恋不舍的看着它们进入恶霸东家的荷包。
老婆本儿又少了一些。
碰上这样的主子，真是没法子。
什么时候能攒够娶媳妇的钱呀？
愁死人了。
“还不快去撒尿？倘若污了裤子，可没得换。”恶霸主子得意洋洋的撇他一眼，催他，“你敢污蔑我不识数儿，等下不许你吃肉。”
秋山脚下一栽，悲从心起，咬着牙说：“我去找那小子赔钱！”
可惜等他再过去，那小闲汉早已经不见踪影，只好下次碰见再说了。
等他回来，菜已经上齐，除了酱肉馒头和卤肉汤面，还有一盘凉拌青瓜、一盘卤猪头肉。凉拌青瓜也就罢了，时令蔬菜而已。
那只粗白瓷大盘子上，整整齐齐码着切薄片的卤猪头肉，一端上来就飘着诱人的香气。
色泽红润润油亮亮的卤猪头肉，旁边还摆着两个小碟子，一碟翠绿的细葱丝，一碟甜酱，色香味俱全，一看就让人食指大动。
陈鹤宇夹起一片卤猪头肉放入口中，慢慢的咀嚼品尝，不禁眉目舒展开来，肥而不腻，软糯耙香，真是好手艺。
“五爷，好吃吗？”
秋山站在桌边，筷子挑着几根素面，咽着口水。
“不错。”
陈鹤宇又夹起一块，这卤猪头肉做的五味俱全，咸淡适宜，入口软糯香烂，多吃几块也不觉得油腻。
秋山都要看哭了，怎么个不错，你倒是多说几句啊。
我想听你具体描述一下。
“快吃你的面吧！”
秀水也夹起一块卤猪头肉，眯着眼睛品尝滋味，“一个大老爷们对着别人流口水算怎么回事？”
秋山根本就顾不上理会秀水，眼巴巴的瞅着盘子里的卤猪头肉，狠狠的吸溜了一口面条。
眼睛直了，面条入口顺滑筋道，肉汤香浓可口。
别说，这卤肉汤面虽然没有肉，只是浇了肉汤，味道也很是不错！
这么一想，就更想哭了，卤肉汤都这么香，那卤猪头肉不得更香！
他满眼羡慕的看着秀水，说：“卤猪头肉好吃吗？秀水哥——”
秀水乍闻这叫声差点噎死，这酒肉朋友为了一口吃的，还真是能屈能伸。
不过还是不能理他，否则他凑上来抢就不好了。
他侧过脸去，抓起一个酱肉馒头狠狠的咬了一口，惊诧的睁大眼睛。
肉馅肥肉相宜，面皮暄软，酱香浓郁，还加了一点点香葱丝解腻，真是吃了一口想要第二口。
他嘴里含糊不清的说：“真他娘的香啊，怪不得那么多人排队买。”
秋山。。。。。。
顿时觉得老板的赠菜也不过如此。
塑料兄弟情也不过如此。
绝交吧。
陈鹤宇笑的肩膀抖动，把盘子朝秋山推了推，“快吃吧，爷还没那么小气！”
秋山喜出望外，我就知道爷不会这么对我！
他眼疾手快的伸出筷子，叉住早就盯紧的最大的一块卤猪头肉，抢在秀水之前夹起来，塞进嘴里，唔唔唔说不出话来，真是美味可口啊。
陈鹤宇一边大口吃肉，一边说：“要不是今天还有事，这卤肉再配一壶好烧酒就更妙了！”
卤肉配小烧酒，想必更美味。
秀水附和，“这家汤面做的也十分筋道，滑爽可口，店小二果然没有说谎。没想到桃花镇这小破院子里，还有这样的大厨，有这样的好手艺。”
秋山吃的鼻头上都沾着油，“唔唔唔，要是每天都能吃到就好了！”
每天？
陈鹤宇停下来，环视这小破院子一圈儿，手指头敲了敲桌子，或许还真可以试试。
这么好吃的卤肉和面，要是能搬到上京城也不错啊。
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