第九章 鱼香肉丝问世
不会吧，自己堂堂大唐太子爷，就吃这些，这他妈也太坑了吧。
刚刚李承乾还想着自己“九死一生”回到长安，终于可以吃香的喝辣的，调戏美女，狂虐纨绔。
现在看来，还真是有点想多了。
“那个，玲珑啊，本太子知道现在国库空虚，也不要求十盘八碗的，但你好歹也得给来盘炒菜吧。”
翻了一下仿佛被漂白过的鸡，李承乾绝望的放下筷子，心都有些拔凉拔凉的。
奶奶个腿的，还不如在罗艺那里吃烤田鼠呢。
“殿下，您以前最喜欢吃奴婢做的鸡，今天这是怎么了，还有炒菜是什么东西？”
玲珑小丫头脸闪过一丝疑惑，有些奇怪的问道。
“炒菜，你不会连炒菜都不知道吧，就是先倒素油，再放菜。”
李承乾比划了一阵，见玲珑一脸懵逼的样子，忽的感觉自己他妈就像一个小丑，简直就是尴尬他妈给尴尬开门，尴尬到家了。
“殿，殿下，你说的素油是什么，奴婢从来没有听说过。”玲珑都有些怀疑自家殿下是不是发癔症了，怎么一个劲的胡言乱语呢。
“素油，素油……”
李承乾正要解释，却突然心神一震，猛地想起素油在大唐还没出现呢，就更别说炒菜了。
难道自己以后真的只能吃这些白水煮出来的东西？
不，作为一个穿越者，这一点绝对不能接受。
“玲珑，带本王去厨房看看。”
前世，父母去世后李承乾孤身一人，为了满足食欲，可是练就了一手非凡的厨艺。
他还就不信了，凭自己的本事，整不出点能吃的东西。
“太子殿下，万万不可，您身份尊贵，怎么能去那种地方，要是让陛下知道了，怕是又要受罚了。”
玲珑小脸变得煞白，真出了什么事，太子顶多挨顿骂，真正倒霉的是他们这些下人。
“你放心，父皇现在估计正忙着如何对付颉利呢，哪里有时间管这些小事。”
李承乾坚持，玲珑自然不敢再拒绝，只好带着他前往东宫后厨。
李承乾这个太子做的仓促，东宫都还没完全收拾出来，路不断遇到忙忙碌碌的太监宫女行礼，这种高高在的感觉，真他娘的爽。绕过了七八个走廊，穿过几个大殿，总算才到了地方。
不愧是东宫，后厨就占了一个不小的院子，几个太监不断往里面搬运食材，看见李承乾时都是一惊，差点把手里的东西丢出去。
李承乾懒的理会这些人的反应，直接就走进厨房。
这里收拾的很是干净，一眼看去井井有条，食材一看就是新鲜的，菜叶子还带着露珠，天然气息十足。
现在不是做饭的时间，只有几个宫女在收拾，见到李承乾连忙惊慌失措的行礼，玲珑使了个眼色，几人才匆匆跑了出去。
“殿下，你需要做什么，吩咐奴婢就好。”
见李承乾好像要自己动手，玲珑吓了一跳，飞快的拦下他道。
李承乾翻了个白眼，这狗屁太子身份说好也好，不过也太麻烦了，不就是做个饭吗，怎么感觉自己要放火似的？
“你来生火，其他的本太子自己来。”
李承乾在食材中找了半天，愣是没有找到一点猪肉。
没办法，只好找来一只肥大的鸡，费了好大的劲才成功的从鸡的肚子里挖出一团鸡油。
没有素油，李承乾只能用动物油了，要说味道，动物油绝对要比什么大豆油花生油好吃，油的问题算是解决了。
从鸡胸和大腿切了一些瘦肉，又拿来几个萝卜切丝，李承乾仿佛回到以前，忙的不亦乐乎。
一旁的玲珑都看傻眼了，就是御厨的刀功怕是都比不殿下，那萝卜丝大小形状几乎没什么不同，充斥着一股子艺术气息。
趁着玲珑不注意，李承乾心神一动，案板便多了几个青椒，他要做的正是后世的一道家常菜，鱼香肉丝。
这还是刚才看到厨房竟然有木耳，李承乾才决定做这道菜。
第一步是烧油，高温下，金黄色的固体鸡油很快便化开，厨房里瞬间飘荡着一股烤肉的香味。
等着锅里的油开始冒烟，李承乾这才将切成小块的鸡肉放进去。
一阵噼里啪啦的响动，一瞬间鸡肉就变了颜色。
找到一些花椒八角，飞快的将其磨成粉末，又切了一些葱沫加入锅子里，味道立刻便又升了一个档次。
接着，李承乾将切好的菜一股脑加了进去，找了半天没发现锅铲，只好抄起大勺翻炒起来。
虽然没有老抽鸡精这些提味剂，但因为用了鸡油的缘故，一点都不比那些差。
等最后加一点糖稀，整锅鱼香肉丝都变成油光发亮的红褐色，香气更是到了极致。
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刚刚李承乾还想着自己“九死一生”回到长安，终于可以吃香的喝辣的，调戏美女，狂虐纨绔。
现在看来，还真是有点想多了。
“那个，玲珑啊，本太子知道现在国库空虚，也不要求十盘八碗的，但你好歹也得给来盘炒菜吧。”
翻了一下仿佛被漂白过的鸡，李承乾绝望的放下筷子，心都有些拔凉拔凉的。
奶奶个腿的，还不如在罗艺那里吃烤田鼠呢。
“殿下，您以前最喜欢吃奴婢做的鸡，今天这是怎么了，还有炒菜是什么东西？”
玲珑小丫头脸闪过一丝疑惑，有些奇怪的问道。
“炒菜，你不会连炒菜都不知道吧，就是先倒素油，再放菜。”
李承乾比划了一阵，见玲珑一脸懵逼的样子，忽的感觉自己他妈就像一个小丑，简直就是尴尬他妈给尴尬开门，尴尬到家了。
“殿，殿下，你说的素油是什么，奴婢从来没有听说过。”玲珑都有些怀疑自家殿下是不是发癔症了，怎么一个劲的胡言乱语呢。
“素油，素油……”
李承乾正要解释，却突然心神一震，猛地想起素油在大唐还没出现呢，就更别说炒菜了。
难道自己以后真的只能吃这些白水煮出来的东西？
不，作为一个穿越者，这一点绝对不能接受。
“玲珑，带本王去厨房看看。”
前世，父母去世后李承乾孤身一人，为了满足食欲，可是练就了一手非凡的厨艺。
他还就不信了，凭自己的本事，整不出点能吃的东西。
“太子殿下，万万不可，您身份尊贵，怎么能去那种地方，要是让陛下知道了，怕是又要受罚了。”
玲珑小脸变得煞白，真出了什么事，太子顶多挨顿骂，真正倒霉的是他们这些下人。
“你放心，父皇现在估计正忙着如何对付颉利呢，哪里有时间管这些小事。”
李承乾坚持，玲珑自然不敢再拒绝，只好带着他前往东宫后厨。
李承乾这个太子做的仓促，东宫都还没完全收拾出来，路不断遇到忙忙碌碌的太监宫女行礼，这种高高在的感觉，真他娘的爽。绕过了七八个走廊，穿过几个大殿，总算才到了地方。
不愧是东宫，后厨就占了一个不小的院子，几个太监不断往里面搬运食材，看见李承乾时都是一惊，差点把手里的东西丢出去。
李承乾懒的理会这些人的反应，直接就走进厨房。
这里收拾的很是干净，一眼看去井井有条，食材一看就是新鲜的，菜叶子还带着露珠，天然气息十足。
现在不是做饭的时间，只有几个宫女在收拾，见到李承乾连忙惊慌失措的行礼，玲珑使了个眼色，几人才匆匆跑了出去。
“殿下，你需要做什么，吩咐奴婢就好。”
见李承乾好像要自己动手，玲珑吓了一跳，飞快的拦下他道。
李承乾翻了个白眼，这狗屁太子身份说好也好，不过也太麻烦了，不就是做个饭吗，怎么感觉自己要放火似的？
“你来生火，其他的本太子自己来。”
李承乾在食材中找了半天，愣是没有找到一点猪肉。
没办法，只好找来一只肥大的鸡，费了好大的劲才成功的从鸡的肚子里挖出一团鸡油。
没有素油，李承乾只能用动物油了，要说味道，动物油绝对要比什么大豆油花生油好吃，油的问题算是解决了。
从鸡胸和大腿切了一些瘦肉，又拿来几个萝卜切丝，李承乾仿佛回到以前，忙的不亦乐乎。
一旁的玲珑都看傻眼了，就是御厨的刀功怕是都比不殿下，那萝卜丝大小形状几乎没什么不同，充斥着一股子艺术气息。
趁着玲珑不注意，李承乾心神一动，案板便多了几个青椒，他要做的正是后世的一道家常菜，鱼香肉丝。
这还是刚才看到厨房竟然有木耳，李承乾才决定做这道菜。
第一步是烧油，高温下，金黄色的固体鸡油很快便化开，厨房里瞬间飘荡着一股烤肉的香味。
等着锅里的油开始冒烟，李承乾这才将切成小块的鸡肉放进去。
一阵噼里啪啦的响动，一瞬间鸡肉就变了颜色。
找到一些花椒八角，飞快的将其磨成粉末，又切了一些葱沫加入锅子里，味道立刻便又升了一个档次。
接着，李承乾将切好的菜一股脑加了进去，找了半天没发现锅铲，只好抄起大勺翻炒起来。
虽然没有老抽鸡精这些提味剂，但因为用了鸡油的缘故，一点都不比那些差。
等最后加一点糖稀，整锅鱼香肉丝都变成油光发亮的红褐色，香气更是到了极致。
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